Kakao ist ein Genussmittel, das an der Börse in Form von Kakaobohnen gehandelt wird. Der Agrarrohstoff wird zu Kakaobutter, Kakaopulver und Schokolade weiterverarbeitet. Die wichtigsten Anbauländer von Kakao sind die Elfenbeinküste, Indonesien, Ghana, Nigeria und Brasilien. Hauptabnehmer sind weltweit die USA, die Niederlande und Deutschland.